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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Rattaché(e) à la Direction de l'hôtel, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en assurant la rentabilité de l'activité. Vos missions seront les suivantes : . Superviser et coordonner les activités du restaurant, y compris la gestion des équipes, la planification des services et le contrôle des coûts. . Garantir la qualité des services et des produits proposés, en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe de salle. . Élaborer et mettre en œuvre des stratégies de vente et de marketing pour augmenter la fréquentation et la satisfaction des clients. . Gérer les budgets, les prévisions et les rapports financiers, en assurant une gestion rigoureuse des ressources. . Former, motiver et encadrer les équipes de salle et de cuisine, en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif. . Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de qualité du groupe Hilton. . Travailler en étroite collaboration avec la direction pour développer et améliorer l'offre restauration de l'hôtel. . Gérer les relations avec les fournisseurs et les partenaires,[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

-, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons pour notre futur restaurant de Sainte-Geneviève-des-Bois (Central Parc Valvert) un Leader Maitre d'Hôtel - Manager. Le/La leader est en charge de coordonner l'activité du personnel de salle du restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle garantit la satisfaction client et la qualité du service au quotidien en lien avec la politique commerciale de la marque. Vous devrez ainsi : - Contrôler la mise en place du restaurant : office, bar, salle.. - Organiser le service : de l'attribution des tâches associées au service, à l'animation des briefings - Manager son équipe au cours du service : qualité de l'accueil, fluidité et rapidité du service, soutien aux équipes, coordination avec la cuisine - Garantir le respect des procédures et règles en matière du droit du travail et d'hygiène et sécurité alimentaire. - Suivre la gestion financière de son service : contrôle du typage au cours du service et des caisses en fin de service.. - Gérer la rentabilité du service : gestion des heures travaillées vs plannings, des démarques et offerts, objectif des ventes additionnelles. - Anticiper[...]

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Responsable de structure multi accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Mercenac, 91, Ariège, Île-de-France

Rejoignez la Communauté des Communes, sur le site de Mercenac, en tant que Directeur(trice) de la crèche collective et Responsable du Relais Petite Enfance ! Nous recherchons une personne motivée pour occuper ces deux postes à temps partiel (17,5h/semaine chacun), soit un temps plein passionnant au service de la petite enfance. VOS MISSIONS SERONT LES SUIVANTES: POUR LA PARTIE DIRECTION (17,5h par semaine): - Travailler en coordination avec les acteurs du service - Diriger la crèche collective en assurant l'organisation et le fonctionnement du service - Mettre en œuvre le projet d'établissement du Service Petite Enfance de l'intercommunalité en le déclinant par le projet pédagogique de la crèche - Garantir la qualité de la prise en charge des enfants accueillis en fonction du projet éducatif de la structure, et la qualité du service rendu aux familles, - Assurer la veille juridique et la prévention sanitaire et s'assurer de l'application de la législation et de la réglementation en vigueur - Gérer les ressources humaines, matérielles, administratives et budgétaires de la structure - Développer et organiser des actions de partenariat - Assurer la continuité de l'encadrement[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Mercenac, 91, Ariège, Île-de-France

********POSTE URGENT A POURVOIR DES QUE POSSIBLE******************** Sous l'autorité de la Directrice du service à la population et du chef de service, l'auxiliaire de puériculture accueille les enfants, les parents et met en place des activités d' éveil. Missions principales : *Accueil des enfants, des parents ou subsituts parentaux, création et mise en oeuvre des conditions nécessaires au bien-être et à la sécurité des enfants, *Mettre en place des activités d'éveil favorisant le développement psychomoteur, l'autonomie et l'épanouissement des enfants *Garantir la sécurité de l'enfant, prodiguer des soins quotidiens d'hygiène *Participer à la surveillance des paramètres : poids, température *Elaboration et mise en œuvre des projets d'activités des enfants * Assurer la partie restauration, l'entretien du linge, les transmissions d'informations *Participer activement aux réunions et aux travaux visant l'évolution du projet éducatif et la connaissance de chaque enfant. *Assurer la mise à jour des outils utilisés pour transmettre aux parents, à l'équipe, *Savoir prendre acte des décisions communes prises en réunion d'équipe * Se référer aux protocoles de nettoyage *Participation[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de son activité, notre hôtel Ibis recherche un(e) Réceptionniste de nuit polyvalent(e), autonome et rigoureux(se) pour assurer l'accueil et la continuité du service pendant la nuit. CDD de 2 mois 39H par semaine dont 2 jours de repos Hebdomadaires du 05 Juillet 2026 au 31 Août 2026 inclus du Dimanche soir au jeudi soir 23H15 à 7H10 Missions principales Accueil & Réception Accueillir, renseigner et accompagner les clients avec professionnalisme et courtoisie Effectuer les check-in et check-out Gérer les réservations (téléphone, mail, OTA) Assurer l'encaissement et la facturation des séjours Réaliser les clôtures journalières et le reporting de nuit Garantir la sécurité et le calme de l'établissement Traiter les demandes et réclamations clients Veiller au respect des procédures internes et des standards de la marque Mise en place & Service Petit-déjeuner Assurer la mise en place complète du buffet petit-déjeuner Cuisson et mise en place des produits (viennoiseries, pain, etc.) Vérifier les DLC et le respect des normes d'hygiène HACCP Réassort et maintien de la propreté de l'espace petit-déjeuner Gestion du bar & des en-cas Assurer le service des boissons[...]

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

NOUS RECRUTONS!! HOTEL À AMBIANCE FAMILIALE CHERCHE SON RÉCEPTIONNISTE DE NUIT. SI LES HORAIRES DÉCALÉS TE PLAISENT ET QUE L'HÔTELLERIE EST UN MONDE QUI TE FAIT VIBRER, NOUS AVONS BESOIN DE TOI POUR RENFORCER NOTRE ÉQUIPE!! LE POSTE QUE NOUS TE PROPOSONS : - 24 HEURES PAR SEMAINE SOIT DEUX NUITS DE 12H (20H00-08H00) - ACCUEIL CLIENT PHYSIQUE ET TÉLÉPHONIQUE - SERVICE BAR - ENTRETIEN COURANT DE L'ÉTABLISSEMENT - MISE EN PLACE ET SERVICE DU PETIT DEJ' SOURIRE ET MOTIVATION EXIGÉS POSTE À POURVOIR EN CDD DANS UN PREMIER TEMPS AVEC CDI A LA CLÉ FORMATION LOGICIEL ET SÉCURITÉ ASSURÉE LE POSTE TE PLAIT? ALORS NOUS ATTENDONS TA CANDIDATURE!! TAUX HORAIRE : 12.02€ / heure (salaire brut)

photo Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chilly-Mazarin, 91, Essonne, Île-de-France

L'hotelF1 CHILLY-MAZARIN cherche une Femme de Chambre ou valet de chambre Polyvalent(e) qui a la responsabilité d'entretenir les chambres de l'hôtel, Vous Vos missions: Nettoyage des parties communes, des chambres après l'utilisation par le client, ainsi que de nettoyer les parties communes des étages. Chaque matin vous recevrez votre planning de chambres à nettoyer avec efficacité et rapidité. Vous fêtes le changement de draps, la confection des lits, Vous passez l'aspirateur, nettoyez les sanitaires et la salle de bain et que vous réapprovisionnez en linges, serviettes et peignoirs propres et envoie le linge sale à la lingerie. Parfois, elle peut être amenée à aider les lingères. Ses activités sous la responsabilité de notre adjointe de direction VOUS ETES EN CDD A TERME IMPRECIS EN REMPLACEMENT D'ARRET MALADIE . Vous travaillez de 9h à 14h Vous avez des paniers repas , le 13eme mois à partir d'1 an d'ancienneté et la prime d'interessement ....

photo Premier valet / Première femme de chambre

Premier valet / Première femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Paray-Vieille-Poste, 91, Essonne, Île-de-France

Les Baskets Jaunes recherchent leur futur(e) préparatrice(eur) du Sommeil ! Merci de bien prendre connaissance de l'annonce ci-dessous. Homme ou Femme, passionné(e), décalé(e) ou ultra motivé(e), tu as une place dans la team du Novotel Cœur d'Orly. Qu'est ce qu'un(e) préparatrice(eur) du Sommeil ? Il/Elle contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l'image de la marque, de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement. Il/Elle est responsable de la bonne tenue générale des chambres qui lui ont été attribuées, ainsi que de la bonne expérience client dans notre hôtel. Si tu nous choisis, tu seras amené(e) à être du matin comme du soir. En intégrant nos équipes, tu seras formé au fur et à mesure sur l'ouverture du service, la fermeture, la gestion des stocks, les commandes de produits etc (liste non exhaustive). Et oui, tu ne feras pas que des chambres ! L'ensemble des fonctions du service des étages n'aura plus aucun secret pour toi. Pour réussir cette mission, Il te faudra pour cela être : - soucieux(se) de l'hygiène et de la propreté des chambres qui te sont confiées, avoir le sens du détail et de la qualité; - attentif à la[...]

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